下班回家路上，突然被一声巨响吓了一跳，转头发现马路对面，有一个老爷爷正在爆米花，身旁的老奶奶正在为爆米花分装入一个个袋子里，在初春的寒风中，在夕阳的照耀下，空气中也伴随着一阵阵香气缕缕飘来，以至于我的四周都弥漫着浓郁的醇香。

“砰”的一声巨响，不仅仅炸开了好吃的爆米花，也炸开了儿童时期我对爆米花的回忆。爆米花可能是小时候主要的零食了，每当听到一声声“砰”的声音，就知道爆米花的老爷爷挑着炉子又到村头来了，周围一定围满了小朋友，他们一个个瞪着好奇的大眼睛，又馋又有点害怕，随着风箱一前一后抽动着，爆米花炉顺时针转动，等到老爷爷起身，抱起爆米花炉的时候，小朋友一个个都跑的远远地用双手捂住耳朵、眼睛紧盯爆米花机等待那一声巨响。一粒粒玉米经过火浴爆成一朵朵金黄的的爆米花，它们从那个长着长长尾巴的大袋子里钻出来，有时会掉在地上，他们也都不嫌脏赶紧拾起来放进嘴里，对于那个年纪的我们来说，这简直就是人间美味……思绪过后，我也买了老爷爷爆的一袋爆米花，买的不是它的味道，而是一种情怀。

如今社会快速的发展，我们的身边又相继出现了“新型”爆米花机，它爆出的爆米花不仅颜色鲜艳，还有草莓、巧克力等众多口味。而这种能够发出轰鸣的如炸弹爆炸般响声的爆米花机器也渐渐淡出了我们的视野，它就好像是已经伴随着我们童年的记忆消失在了内心的深处，但是那种味道却依旧能够回味在我们的脑海。