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发布时间:2025-06-05     作者:徐玉倩     来源:煤机公司     【字体: 】     浏览次数:

周末的阳光总是懒洋洋地爬上窗台,在玻璃上投下温柔的光晕。还没睁开眼,厨房里传来的响动和丝丝缕缕飘进房间的香气,就像一只无形的手,轻轻挠着我和妹妹的心。

父亲系着那块洗得发白的蓝围裙,在厨房里忙碌着。蒸笼在灶上咕嘟咕嘟地冒着热气,白雾调皮地从锅盖边缘钻出来,在厨房的灯光下缭绕。案板上,父亲切着肥瘦相间的五花肉,刀刃与肉块碰撞发出 “咚咚” 声,节奏分明。那一块块肉,像是被施了魔法,在父亲的手中,渐渐变得规整,等待着被烹饪成美味的红烧肉。

我和妹妹在房间里玩耍,眼睛却时不时地偷偷瞄向厨房。我们假装专注地摆弄着玩具,可心思全在那即将出锅的美食上。妹妹眨巴着大眼睛,小声说:“倩,你说今天的红烧肉会不会更肥更香?” 我咽了咽口水,点头道:“肯定的,说不定还能多夹两片肉!” 我们一边说着,一边竖着耳朵听厨房的动静,期待着父亲喊我们吃饭的声音。

终于,一声 “开饭啦” 响起,我和妹妹像离弦的箭一样冲进厨房。揭开蒸笼的瞬间,白色的蒸汽腾空而起,一个个白白胖胖的蒸馍露出了 “笑脸”。它们挨挨挤挤的,表面光滑圆润,散发着诱人的麦香。旁边砂锅里的红烧肉,色泽红亮,油汪汪的,肉块在浓稠的汤汁里微微颤动,光是看着就让人垂涎三尺。

父亲笑着帮我们夹肉,肥瘦相间的红烧肉颤巍巍地躺在雪白的蒸馍上,再舀一勺油泼辣子浇在肉上。红的肉、白的馍、红亮的辣子,色彩搭配得恰到好处。我和妹妹双手捧着鼓鼓囊囊的肉夹馍,咬上一大口。蒸馍松软香甜,吸饱了肉汁的香味;红烧肉入口即化,肥而不腻,油泼辣子的香辣瞬间在舌尖炸开。我们鼓着腮帮子,吃得满嘴流油,你看看我,我看看你,都忍不住哈哈大笑起来。

这样的周末,因为有了父亲亲手做的蒸馍和红烧肉,变得格外温暖而美好。那充满爱意的味道,永远留在了我的记忆深处,每当想起,心中就泛起阵阵暖意,仿佛又回到了那个充满欢声笑语的童年时光。

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